collefrisio appassimento 안녕하세여 두이입니다!! 오늘는 겨울에 먹었던 아파시멘토 와인 포도를 말려 양조한 와인으로 농축미가 잘 느껴집니다 품종은 몬테풀치아노 60%,산지오베제 20%,메를로 20% 포도나무에서 포도를 부분건조 후 압착하여 발효시키고 껍질을 오랫동안 침용시키는 아파시멘토!! 진한 루비색상을 띄고 있으며 은은한 타닌감과 붉은 과일향 약간의 향신료 향이 나는특색있는 구조감을 보여줍니다. 와인 냠냠 2024.04.13