2024/03 12

Spring Seed :Cockscomb Cabernet Sauvignon

안녕하세요 두이입니다~~! 오늘은 많은 사랑을 받고있는 호주 카베르네 소비뇽 14.5도의 알콜을 가지고 있으며 라벨이 참 이뿌죠 실제 100년 이상된 꽃봉투를 사용했다고 하니 뭔가 더 값진 와인을 마시는 기분.. 스프링 시드는 유기농 인증을 받은 자사 밭 포도를 사용해 양조를 한다고 합니다! 짙은 검붉은 레드 컬러와 바닐라 아로마도 느껴지며 검붉은 베리,허브와 후추의 풍미 잘 익은듯한 탄닌감을 뒤로 긴 피니쉬로 마무리됩니다. 선물하기도 좋은 예쁘고 맛있는 와인!! 추천드려요🍷🍷

와인 냠냠 2024.03.26

라 말디따 가르나챠 블랑카 2021

안녕하세여 두이입니다!! 오늘은 스페인 리오하 지역 화이트 와인! 품종은 가르나챠 블랑카 100% 오늘 소개시켜드릴 와인은 가르나챠 블랑카 100% 라리호아 지역에서 생산된 와인으로 오래된 포도밭에서 레드 품종과 함께 블렌딩되는 경우가 많습니다. 입안을 유혹하는 신선하고 감각적인 와인으로 감귤류, 신선한 사과, 배의 악센트가 눈에 띕니다. 맛은 균형 잡힌 상쾌함과 기분 좋은 허브와 꽃의 뒷맛으로 마무리 됩니다!

와인 냠냠 2024.03.19

브루또 2018

안녕하세요 두이입니다~~! 오늘은 스페인 와인! 스페인에서 가성비가 가장 좋기로 유명한 3대째 가족경영 와이너리인 보데가스 후안길! 파커 점수 92점 이나 받은 와인이죠. 품종은 모나스트렐 60년 이상 올드바인에서 재배 양조하여 깊은 맛과 파워까지 겸비한 바디감이 좋은 와인! 블랙에 가까운 다크레드 컬러를 보여주며 시간이 지남에 따라 오크 바닐라 풍미와 섬세한 타닌감 15.5임에도 불구하고 목넘김은 부드러운 놀라움을 보여줍니다. 브루또는 마시기 전에 브리딩 하고 드시길 추천드려요!

와인 냠냠 2024.03.17

끌로 플로리덴느 루즈 2015

안녕하세요 두이입니다~~! 오늘은 프랑스 보르도 와인! 2015 빈티지로 마시기 좋은 와인입니다 까쇼가 72% 멜롯 28% 멜롯과 블랜딩 되어서 까베르네 쇼비뇽의 묵직함과 멜롯의 부드러을 잘 나타내주며 신선한 베리 뉘앙스와 바닐라향이 피어오르며 벨벳스러운 바디를 이어가는 부드러운 타닌감으로 마무리가 참 매력적인 끌로 플로리덴느 루즈 였습니다🍷

와인 냠냠 2024.03.13

호노로 베라 2020

안녕하세요 두이입니다~~ 오늘은 스페인 와인을 가지고 왔어요! 호노로 베라 2020 호노로 베라는 3천 피트 높이의 오래된 포도밭에서 수령 50년 이상 Old Vines에서 재배 오크 숙성없이 병입한 스페인 가르나챠 품종입니다. 특유의 신선함과 농익은 과실향을 느낄 수 있는 와인! 검붉은 체리색을 띄며 농익은 과실향(자두와 라즈베리 )이 잘 표현되며 향이 진한만큼 입안에 잔류하다가 달콤함으로 마무리되네요. 오늘은 가성비 스페인 와인 호노로 베라 였습니당🍷

와인 냠냠 2024.03.11

샤또 르 포르 2019

안녕하세요 두이 입니다~~~ 오늘은 프랑스 보르도 와인!! 멜롯 50 까베르네 쇼비뇽 40 까베르네 프랑 10 블랜딩 된 보르도 와인입니다. 큰 오크 통에서 숙성하여 앙금 접촉이 이루어진 와인으로 시간이 지나며 다양한 flavor를 표현해주네요 균형이 잘 잡힌 산도와 바디와 더불어 목넘김은 부드럽습니다. 오픈 하자마자 마시기 보단 시간의 경과에 따라 새로운 맛을 느껴 보시길 추천드려요!

와인 냠냠 2024.03.10

프로토콜로 틴토

안녕하세여 두이입니다~~! 스페인 라만차 지역 와인을 가져왔어요. 품종은 템프라니요 도수 13.5% 데일리로 즐기기 부담없는 프로토콜로 틴토! 바디감은 가볍우면서 마시기 편한 와인이죠 은은한 과실향이 피어오르며 적당한 무게감으로 타닌감과 어울리며 체리향과 자두향 뒤로 미세한 캐러멜 향과 템프라니오 특징중 하나인 바닐라향을 잘 느낄 수 있습니다. 데일리 테이블 와인으로 즐기기 좋은 프로토콜로 틴토 간식과도 잘 어울리는 데일리 와인으로 추천드려요🍷

와인 냠냠 2024.03.08

우드 크램튼 블랙라벨

안녕하세요 두이입니다 ! 오늘은 호주 쉬라즈 와인!! 드라이 하며 풀 바디감이 묵직하니 좋네요 쉬라즈 답게 매우 검붉은 색상과 농도감을 가지고 있으며 잘익은 붉은 과실향이 바디감을 더 해주는 느낌! 약간의 스파이시함과 원두 향이 입안에서 이어지며 목넘김이 묵직 하면서도 타닌감은 적장하며 실키한 잔향을 남겨주는 우드 크램튼!

와인 냠냠 2024.03.05