두이네 와인

안녕하세요 두이 입니다!!오늘은 이태리 풀리아 지역 화이트와인병이 참 귀엽죠 동글동글옅은 녹색을 띄는 옐로우 컬러를 가지고 있으며산뜻한 꽃향과 초록 사과를 연상시키는 풍미!!신선함이 입안 가득 퍼지며감귤향이 약간 나며 미네랄리틱  함과 조화를이루는 균형 잡힌 모습을 보여주며마무리는 고소한 맛이 특징!!

안녕하세요 두이입니다!! 어제 이태원가서 마신 유기농 와인을 가져왔어요!! 품종은 프:그르나슈 스:가르나챠를 사용한 붉은과실향이 잘 느껴지는 와인입니다. 잔에 따르자 마자 보여지는 검붉은 색상의 와인 목넘김은 가볍다기 보단 무게감 있으며 적당한 타닌감 당도는 거의 느껴지지 않고 적절한 산미!! 좋은 발란스를 보여주며 네츄럴 와인 치곤 결코 가볍지 않습니다!!

안녕하세여 두이입니다!! 오늘는 겨울에 먹었던 아파시멘토 와인 포도를 말려 양조한 와인으로 농축미가 잘 느껴집니다 품종은 몬테풀치아노 60%,산지오베제 20%,메를로 20% 포도나무에서 포도를 부분건조 후 압착하여 발효시키고 껍질을 오랫동안 침용시키는 아파시멘토!! 진한 루비색상을 띄고 있으며 은은한 타닌감과 붉은 과일향 약간의 향신료 향이 나는특색있는 구조감을 보여줍니다.

안녕하세요 두이 입니다!! 오늘은 프랑스 생 테 밀리옹 와인을 가져왔어요 짙은 보라색과 함께 잘익은 과실향 초콜릿 담배 향의 아로마 맛은 잘익은 자두 향과 나무향이 더 해져 벨벳스러운 부드러움과 바닐라 향이 균형을 잘 잡아주는 와인!!

안녕하세요 두이입니다! 오늘은 스페인 쉐리 와인!! 여러종류가 있는 쉐리 중 오늘은 아몬티아도 95% 와 페드로 5% 로 황금빛 색감이 눈에 띄며 헤이즐럿향이 느껴지며 가벼운 스파이시한 느낌과 달콤한 맛이 조화로움을 잘 이뤄 부드러움으로 마무리 되는 와인 15도 정도 차갑지 않고 미지근? 한 정도로 부드럽게 마시길 라벨에 적혀 있네요🍷