두이네 와인

Bodegas Tridente Tempranillo

안녕하세오 두이입니다~~! 오늘은 스페인 리오하에서 유명한 템프라니오 와인 숙성기간에 따라 와인을 분류하는데요. 템프라니요는 20년 이상 숙성! 이거 먹구 넘어져서 앞니 두개 부러진.. 저에겐 100만원 짜리 와인이에여ㅠㅠ 검고 짙은 보라색을 띄고 있으며 농익은 과일 향이 아주 잘 느껴집니다. 검붉은 과일향이 입안을 감싸며 비교적 헤비한 바디감과 부드러운 타닌감 목넘김과 함께 찾아오는 짙은 담배잎향!

안녕하세여 두이입니다~~! 오늘은 선물 받은 조지아 와인!!! 검붉은 색상을 띄며 붉은 과실향과 미세하게 피어오르는 꿀향!! 향과 어우러져 달콤함이 바로 느껴지며 레드 베리에서 석류 맛으로 발전함이 느껴지며 타닌감은 적고 벨벳한 바디감으로 부드러운 목넘김인 척 하다가 알콜향이 조금 느껴지네요🍷 오늘도 맛있는 스윗한 레드 와인 ~

안녕하세요 두이 입니다!!오늘은 이태리 풀리아 지역 화이트와인병이 참 귀엽죠 동글동글옅은 녹색을 띄는 옐로우 컬러를 가지고 있으며산뜻한 꽃향과 초록 사과를 연상시키는 풍미!!신선함이 입안 가득 퍼지며감귤향이 약간 나며 미네랄리틱  함과 조화를이루는 균형 잡힌 모습을 보여주며마무리는 고소한 맛이 특징!!

안녕하세요 두이입니다!! 어제 이태원가서 마신 유기농 와인을 가져왔어요!! 품종은 프:그르나슈 스:가르나챠를 사용한 붉은과실향이 잘 느껴지는 와인입니다. 잔에 따르자 마자 보여지는 검붉은 색상의 와인 목넘김은 가볍다기 보단 무게감 있으며 적당한 타닌감 당도는 거의 느껴지지 않고 적절한 산미!! 좋은 발란스를 보여주며 네츄럴 와인 치곤 결코 가볍지 않습니다!!

안녕하세여 두이입니다!! 오늘는 겨울에 먹었던 아파시멘토 와인 포도를 말려 양조한 와인으로 농축미가 잘 느껴집니다 품종은 몬테풀치아노 60%,산지오베제 20%,메를로 20% 포도나무에서 포도를 부분건조 후 압착하여 발효시키고 껍질을 오랫동안 침용시키는 아파시멘토!! 진한 루비색상을 띄고 있으며 은은한 타닌감과 붉은 과일향 약간의 향신료 향이 나는특색있는 구조감을 보여줍니다.

안녕하세요 두이 입니다!! 오늘은 프랑스 생 테 밀리옹 와인을 가져왔어요 짙은 보라색과 함께 잘익은 과실향 초콜릿 담배 향의 아로마 맛은 잘익은 자두 향과 나무향이 더 해져 벨벳스러운 부드러움과 바닐라 향이 균형을 잘 잡아주는 와인!!

안녕하세요 두이입니다! 오늘은 스페인 쉐리 와인!! 여러종류가 있는 쉐리 중 오늘은 아몬티아도 95% 와 페드로 5% 로 황금빛 색감이 눈에 띄며 헤이즐럿향이 느껴지며 가벼운 스파이시한 느낌과 달콤한 맛이 조화로움을 잘 이뤄 부드러움으로 마무리 되는 와인 15도 정도 차갑지 않고 미지근? 한 정도로 부드럽게 마시길 라벨에 적혀 있네요🍷

안녕하세요 두이 입니다~~! 오늘은 처음으로 네추럴 와인을 가져 왔어요! 산화 방지제가 들어가지 않아 신선함을 한층 더 느낄 수 있는 네츄럴 와인! 뭔가 오픈할 때 기분이 좋은 밀랍 봉인된 코르크ㅎ.. 신선한 과실향과 함께 향신료와 부드러운 과일 맛이 고급스러운 탄닌과 잘 어울리며 만족감을 느끼게 해주는 바로싸 쉬라즈

안녕하세요 두이입니다~~! 오늘은 많은 사랑을 받고있는 호주 카베르네 소비뇽 14.5도의 알콜을 가지고 있으며 라벨이 참 이뿌죠 실제 100년 이상된 꽃봉투를 사용했다고 하니 뭔가 더 값진 와인을 마시는 기분.. 스프링 시드는 유기농 인증을 받은 자사 밭 포도를 사용해 양조를 한다고 합니다! 짙은 검붉은 레드 컬러와 바닐라 아로마도 느껴지며 검붉은 베리,허브와 후추의 풍미 잘 익은듯한 탄닌감을 뒤로 긴 피니쉬로 마무리됩니다. 선물하기도 좋은 예쁘고 맛있는 와인!! 추천드려요🍷🍷

안녕하세여 두이입니다! 오늘은 화이트 뉴질랜드 소비뇽 블랑을 품종! 최고의 쇼블 생산지인 말보로에서 수확량이 제한된 포도로 생산된 와인입니다. 향긋한 자몽,감귤류의 향이 느껴지며 약간의 미네랄리틱 함과 과즙미 산뜻한 산도가 혀 끝을 자극하네요! 뉴질랜드 쇼블 한번 쯤은 드셔보세요 ~